Im Zentrum aller Qualität Pizzeria Es gibt einen Holzofen sowie der Kern jeder guten Nachtclub Es gibt eine Disco-Kugel; und Disco Volante ist die Kombination dieser zwei Dinge.
Die Pizzeria, das zweite seiner Art, unter der Leitung von Maria Fuchs.
Eine typische Pizzeria in Wien dass kocht sein Menü in Ofen in Form einer rotierenden Riesendiscokugel.
Der Ofen macht etwa eine Umdrehung pro Minute.
Das glitzernde Gerät war erzeugt durch die Phantasie von Madame Mohr, Ein lokaler kreatives Kollektiv, deren Ziel es ist, nicht nur zu entwerfen, sondern auch ihre Projekte herstellen, wann immer möglich.
Im Falle des Restaurants, haben sie einen Ofen, dessen gebaut Außengehäuse Es ist aus Beton hitzebeständig gemacht, gemacht von CNC-Technik, Um seine kugelförmige Ausbildung modellieren.
Der Mechanismus, der das Gerät zu bewegen, erlaubt ist unter der Kochfläche verborgen, wo die Wärme nicht empfindliche Bauteile nicht beschädigt.
Die glänzenden Riesenkugel, Es ist mit etwa 7500 Spiegelfliesen beschichtet speziell geschnitten, die an ihrer Außenseite vor Ort verklebt wurden.
