Architektur

Vom Innendesign bis zur italienischen Küche, Traditionen und Zutaten im Restaurant Fucina in London

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Vom Innendesign bis zur italienischen Küche, Traditionen und Zutaten im Restaurant Fucina in London Es hat sich geändert: 2017-09-13 di Benedikt Blumen

Eine Synthese von Formen, Materialien und Techniken der italienischen Tradition führt Andy Martin Architecture zu einer Interpretation des architektonischen Raums, der darauf abzielt, ein originalgetreues Porträt des italienischen Geschmacks zu rekonstruieren.

Dies ist das Konzept, auf dem die Philosophie des Fucina-Restaurants in London basiert, die auch in der Küche, basierend auf Bio-Produkten, nachhaltig und mit handwerklichen Techniken der italienischen Tradition vorbereitet gefunden wird

Andy Martin Architecture löste das Design mit einer zeitgenössischen Darstellung von Elementen, die die reiche italienische Kultur ausmachen. Die handgefertigte antike Ziegeldecke ist wie eine gewölbte Ziegeldecke geformt und verzogen, die umgekehrt wirkt und in diesem Restaurant eine visuell dynamische Atmosphäre schafft.

Der Blick auf die Straße wird durch einen Bildschirm verdeckt, der aus einem Stahlrahmen und handkolorierten Glasscheiben besteht und zusammen mit Lichtern und Kerzen ein kirchliches Ambiente schafft.

Die Marmorböden erinnern an das Olivetti-Gebäude von Carlo Scarpa. Die handverlesenen "eingelegten" Holzböden bedecken den zentralen Teil des gesamten Restaurants.

Zusammen mit Ziegeln, Marmor und Holz ist brünierter Stahl das dominierende Material und bezieht sich auf den Namen "Forge". Die Möbel sind vom Baum inspiriert - seinen Zweigen, seinen Wurzeln. Die großen Tische wachsen aus dem Boden und die Stühle sind aus raffinierten und bearbeiteten Zweigen gefertigt.

www.andymartinarchitecture.com

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