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Gutes Design, Food Design - Innen- und Außenlandschaften. Showkochen und Kreativität

Plakat Pack Design treffen Nahrung Gifasp ARCLINEA
Gutes Design, Food Design - Innen- und Außenlandschaften. Showkochen und Kreativität Es hat sich geändert: 2022-06-02 di RedOffice

Die von GIFASP in Zusammenarbeit mit Arclinea und der Zeitschrift Interni organisierte Veranstaltung findet am Montag, 22. Juni 2015, um 19 Uhr im Centro Cucine Arclinea im Corso Monforte 28 in Mailand anlässlich der Expo Milano 2015 im Format " Design trifft auf Essen - Gespräche über Kreativität “, gefördert vom Interni-Magazin.

Am 22. Juni 2015 findet in Mailand ein Showcooking - Talk mit einer „Orange Experience“ im Zentrum statt, an der die jungen Dolmetscher Fabrizio Sansoni, Küchenchef und Food-Designer, und Francesca Meana, Papierdesignerin, teilnehmen , Form, Funktion und Verbrauch. Die Kultur des Essens im „richtigen“ Kontext des Hauptthemas der Expo Milano 2015 wird durch eine untrennbare Verbindung von großer Offenheit untersucht, die in der Lage ist, eine immer einzigartige häusliche Landschaft aufzubauen, in der Mensch und Essen als Nahrung dienen. Protagonisten.

Die Landschaft der Lebensmittel hat sich verändert: „Innen und Außen“ sind Ausdruck derselben Realität, und das Äußere und die Verpackung sind eins mit dem Inhalt. Im Zentrum der Veranstaltung im Centro Cucine Arclinea im Corso Monforte 28 in Mailand steht eine Orangenerfahrung, also die Orange, „ein nahezu perfektes Objekt, bei dem Form, Funktion und Konsum absolut kohärent sind“. Ausgehend von Munaris Konzept des „guten Designs“ gelangen wir daher zu einer flüssigen Vision, die die Aufmerksamkeit auf das Innere / Äußere und die Verpackung lenkt. Es ist ein Ereignis, bei dem die Hände zur zentralen Tatsache werden - während des Sprechens arbeiten beide Sprecher - fast eine Wiederverbindung mit der Tradition und der Tiefe des Zeichens, ein Origami-Ereignis, das mit Ritualen und in Echtzeit aufgebaut wurde. Die Landschaft der Lebensmittel hat sich verändert: Die Moderne hat eine Reihe von „Stapeln“ und Missverständnissen geschaffen, die Lebensmittel aus ihrem wahrsten und tiefsten „Sein“ entfernt haben. .

Immer mehr Lebensmittel müssen ihre eigenen Systeme der anderen Umgebungen zu verwenden, um die verschiedenen Kulturen, Raum, Art der Anwendung gerecht zu werden. Sie sollten wissen, um neue Funktionen, die Herausforderungen der Technik zu integrieren. Jedes Projekt muss daher auf verschiedenen Kriterien, sondern auch auf die Bedürfnisse der Sicherheit, Ethik und Nachhaltigkeit zu reagieren. Qquesta ist das Wesen des Dialogs zwischen Gifasp und Arclinea. Für Arclinea, die in den letzten Jahrzehnten verändert hat, einzigartig, das Verhalten und die Rituale in der Küche, das Design ist nicht nur durch Form und Funktion zum Ausdruck gebracht, wird aber in der Lage, Räume zu Orten der Erfahrung, Kreativität, Sharing aktivieren . GIFASP ihrerseits auf die Grundwerte der Expo 2015 eingesetzt: für die Weltausstellung von Mailand hat eine Reihe von Maßnahmen mit dem Anspruch geplant: ". Die Kultur der Schutz und Nachhaltigkeit"

Die Protagonisten der Diskussion Juni 22 2015

Fabrizio Sansoni

Fabrizio Sansoni, Mailand, mit einer Mischung aus Blut von Neapel, Toskana und Sardinien. Nach einer langjährigen Erfahrung auf den Sets von Werbespots und war leidenschaftlicher Koch und Reisenden zu Familienkultur hat es sich als Lebensmitteldesigner etabliert. Young, für die Vereinigten Staaten, wo er lebt und arbeitet für 4 einhalb Jahren und lernen, in San Francisco, um professionell zu kochen verließ sie; Parallel dazu unterhält eine Verbindung mit der Küche als Labor, Neugestaltung oder Studium spezifischen Menü. Das letzte Stück des Puzzles: eine kleine Fangemeinde in Puglia und wertvolle Ölproduktion.

Francesca Meana

Francesca Meana aus Mailand definiert sich gerne als Papierdesignerin, weil sie mit Papier mit Verpackungen umgehen und Geschichten schreiben kann. Er glaubt daher, dass es die beste Unterstützung und das beste Material ist, eine Geschichte nicht nur durch Drucken, sondern auch durch Bauen zu erzählen. Er studierte Innenarchitektur am Politecnico di Milano und Marketing in einem Kurs bei Bocconi. Verpackung ist Teil ihres Lebens: Das Familienunternehmen, für das sie im koordinierten Image zusammenarbeitet, produziert seit 135 Jahren Kartons. Er ist Mitglied des Gifasp Executive Committee.

GIFASP

Verband Einsatz auf die Grundwerte der Expo 2015. Die Gruppe Italienische Hersteller Folding Case and Box arbeitet, da 1960, als Gruppe der Spezialisierung innerhalb Assografici. GIFASP auch eng die Aktivitäten der Comieco (Nationales Konsortium für die Verwertung und stoffliche Verwertung von Verpackungen auf Basis von Cellulose), beeinflussen die Entscheidungen der ECMA (European Carton Makers Association), teilen die Strategien und die Arbeit mit Pro Carton Ansicht folgt , um das Bild des Verpackungspapierindustrie zu fördern. Für die Weltausstellung von Mailand hat eine Reihe von Maßnahmen mit dem Anspruch geplant: ". Die Kultur der Schutz und Nachhaltigkeit"

ARCLINEA

Das Unternehmen wurde in Caldogno gegründet, in Venetien, in 1925. Der Gründer, Silvio Fortuna Senior, nahm das Geschäft von seinem Urgroßvater in 1816 gestartet: eine Werkstatt, spezialisiert auf Holzbearbeitung, mit einer Berufung für Qualität. In 1960 wurde das Unternehmen "Arclinea Cucine Componibili", in dem Arc steht für Rational Möbelbausystem. Arclinea verlässt die Größe Handwerker, widmen alle Energieproduktion auf die Küchenschränke, nehmen präzise Positionierung im Feld und dann immer renommierten Marke mit führenden Einzelhändlern weltweit.

"Gutes Design, Food-Design", June 22 2015, 19 Stunden. Arclinea Küchen Zentrum, Corso Monforte, Mailand 28

Für weitere Informationen: press@wowoffice.it

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