Design

Andrea Bridges / Fusion: Japanische Küchenmesser in Ebenholz und Ahorn Weiß

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Andrea Bridges / Fusion: Japanische Küchenmesser in Ebenholz und Ahorn Weiß Es hat sich geändert: +2013-04-24 di Benedikt Blumen

Ost und West, Industrie und Handwerk Design: zwei Kulturen und zwei sehr weit entfernte Designsprachen kamen zusammen durch die gemeinsame Designsprache, in der Geschichte eines Design-Erfahrung, die von der Forschung im Bereich innovative Produkte für den Markt der verschiedenen Breiten zu schaffen. Die ersten Produkte aus dieser Zusammenarbeit resultierenden "Fusion" genannt und sind zwei Küchenmesser Ebenholz und Ahorn weiß entworfen von Andrea Bridges.

Produkte in Kyoto und in limitierter Auflage von der japanischen Handarbeit Issei Hanaoka, Die Zuweisung zu einem traditionellen japanischen Technik des Holzbearbeitung unter Beibehaltung eines Geistes und ein minimalistisches Design stark vereinfacht, moderne und universell. Beide Modelle verfügen über eine ergonomische Griff sorgt für einen angenehmen Griff.

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Zwei Größen und zwei Arten von Klingen: geriffelt und glatt. Die erste angegebene für Brot, das zweite für Käse, Obst und Gebäck. Das Design ohne Fugen zwischen Griff und Klinge ermöglicht ein Höchstmaß an Hygiene und einfache Reinigung. Die Klinge, die am Boden eine Dicke von weniger als ein Zehntel Millimeter, macht die Messer sehr scharf, aber gleichzeitig leicht zu schärfen. Auch für die Verpackung haben wir beschlossen, die traditionelle japanische Boxen "kiribako", durch die Sprache des italienischen Designs, wo Form folgt Funktion revisited überarbeiten, in diesem Fall nicht nur das Produkt enthalten, sondern schützen Sie es vor Feuchtigkeit und halten Sie sie unversehrt über die Zeit. Beide Modelle sind nach Voranmeldung (info@andreaponti.com)

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