Falmec, das auf die Herstellung von Dunstabzugshauben spezialisierte italienische Unternehmen, präsentierte seine neue Kreation: die Brera. Es ist eine in das Kochfeld integrierte Dunstabzugshaube, eine in ihrer Form essentielle, aber in ihrer Ausführung außergewöhnliche Abzugslösung. Das Design von Brera ist von Minimalismus und Technologie inspiriert, bei dem sich die Kochzonen und die motorisierte Klappe zu einem einheitlichen Körper vereinen, der in die Küchenplatte eingesetzt wird.
Der Brera wurde entwickelt, um eine große Kochfläche und einen vielseitigen Arbeitsbereich zu bieten, der sich durch ein einfarbiges Keramikglas auszeichnet, das den Koch- und den Extraktionsbereich kombiniert. Darüber hinaus zeichnet sich Brera durch formale Sauberkeit, Ruhe und Energieeffizienz (Klasse A++) aus. Es ist ein einzigartiges und unteilbares Produkt, das mehrere Funktionen vereint und eine Hommage an das bekannte Mailänder Designviertel darstellt.
Der Ansaugbereich des Brera wird durch einen dünnen Schlitz mit einer Finne in der Heckscheibe definiert, der sich durch einen schwarzen Stahlrahmen mit einem Oberflächen-Antikratzsystem auszeichnet. Während des Betriebs öffnet sich die Klappe automatisch, um Kochdünste und Dunst einzusaugen, schließt sich wieder und passt sich dem Kochfeld an. Das Ergebnis ist ästhetisch und praktisch zufriedenstellend: Der im hinteren Teil positionierte Funktionsteil ermöglicht es Ihnen, die Höhe des Schranks optimal zu nutzen, während die einheitliche Oberfläche eine äußerst praktische Handhabung beim Kochen und eine einfache Reinigung garantiert.
Der Brera ist mit einem leistungsstarken bürstenlosen Motor, Touch-Slider-Bedienfeld mit Display, 9 Kochstufen + Booster und 4 Zonen mit Doppelbrücke ausgestattet, für maximale Vielseitigkeit bei der Verwendung von Pfannen unterschiedlicher Größe. Darüber hinaus kann die Dunstabzugshaube auf neue Kochfunktionen zählen, wie z. B. Keep Warm, mit dem Sie eine konstante Wärme aufrechterhalten können, um Speisen mit der richtigen Temperatur zu servieren, oder die Chef-Funktion, mit der Sie für jede Kochzone unterschiedliche Temperaturniveaus einstellen können.
Schließlich ist der Brera auch in der Filterversion mit den Carbon.Zeo-Filtern erhältlich, die dank des Zeoliths in der Lage sind, Kochgerüche effektiv zu absorbieren und die Restfeuchtigkeit zu reduzieren. Die Filter können einfach von oben eingesetzt werden, um Wartung und Austausch zu erleichtern.
Zusammenfassend stellt die Brera von Falmec eine wichtige technologische Innovation im Bereich der Dunstabzugshauben dar, mit einem minimalistischen Design und einer Energieeffizienzklasse A++. Die Veröffentlichung ist für Mai 2023 geplant.
