Das Restaurantprojekt FUJI der Architektin Sequeira Dias Arquitectos präsentiert sich als Umfeld, das seinen Kunden ein unverwechselbares und gehobenes kulinarisches Erlebnis bieten möchte. Ziel ist es, eine ästhetische und zeitgemäße Atmosphäre zu schaffen und gleichzeitig die Anforderungen des vom Kunden gewünschten Programms zu erfüllen.
Das Konzept des Restaurants ist eng mit der japanischen Küche des Fernen Ostens verbunden, die es anbieten möchte, daher versucht die Innenarchitektur eine Symbiose mit der gastronomischen Speisekarte und ihrem orientalischen Charakter einzugehen.
Angesichts des begrenzten Platzes konzentrierte sich der Designansatz auf die Schaffung eines einfachen und zurückhaltenden Restaurants, das sich durch die Verwendung von Möbeln aus amerikanischem Eichenholz und anthrazitgrauen Wänden und Decken auszeichnet, die, obwohl sie in ihrer Natur kontrastieren, miteinander sprechen.
Die Holzdecke des Speisesaals sieht aus wie ein geschnitztes asymmetrisches orthogonales Gitter. Durch die rechteckigen Hohlräume wird das Restaurant durch vielfältige Licht-Schatten-Effekte belebt. Das orthogonale Raster wird immer deutlicher, je tiefer man in die Dunkelheit der Decke vordringt. Einige Rechtecke sind mit Stroh gefüllt, einer leeren Textur von winziger und intimer Größe, durch die das zenitale Licht entweicht. Die Verwendung von Stroh in den Deckenpaneelen sowie im Flaschenregal und in der Auslage vor der Sushi-Theke ermöglicht es, den Raum mit einem Hauch von Lebendigkeit zu unterstreichen, der mit dem ansonsten übersichtlichen Design kontrastiert.
Während die Fülle an Holz an die Linien der Bäume und dichten Wälder zu erinnern scheint, die die Azoreninseln seit dem XNUMX. Jahrhundert übersät haben, versetzt uns die anthrazitgraue Schattierung der Wände leicht in den Nebel, der oft die Landschaften der Azoren umhüllt.
Das Restaurant FUJI zu betreten bedeutet, in eine imaginäre Landschaft einzutauchen, in der sich die Exotik des Fernen Ostens mit der der Azoren verbindet. Wo sich die Nüchternheit der Architektur mit der Ausgelassenheit der Gastronomie vermischt.
Projektinfo
Projektname: FUJI-Restaurant
Architekturbüro: Sequeira Dias Arquitectos
Hauptarchitekt: Rodrigo Sequeira Dias
Website: www.sequeiradias.com
E-Mail: info@sequeiradias.com
Facebook: https://www.facebook.com/sequeiradiasarquitectos
Instagram: @sequeiradias_arquitectos
Standort: Ponta Delgada, Ilha de São Miguel, Azoren, Portugal
Jahr des Abschlusses: 2021
Gesamtes Gebiet: 73,50m2
Konstrukteur: Porta-R
Engineering: Ing. Catarina Lima
Innenausbau-Team: Sequeira Dias Arquitectos
Architekturfotograf: Ivo Tavares Studio
Website: www.ivotavares.net
Facebook: www.facebook.com/ivotavaresstudio
Instagram: www.instagram.com/ivotavaresstudio
