Food Culture & Slow Art | öffnet am Freitag, 4. Juli 2014 Die Kunst, die Geschmack repräsentiert.
ALIMENTA ITALIA die erste WORK ACADEMY im italienischen Bereich der Kochkunst
Diejenigen von Speisen und Design sind zwei Welten zunehmend vernetzten. Feeds Italien ist nicht nur besorgt, um die Geheimnisse der italienischen Küche, aber auch einige Aspekte, die als Lebensmittel Design definiert werden könnte lehren,
zu einem professionellen der italienischen Gastronomie, Unternehmer oder Manager zu werden.
Mood Food Food and Design an der Tisch / 70m2
vom 3 22 2011 Dezember | Reise in die Kultur der Geselligkeit, ERÖFFNUNG Donnerstag Dezember 1 2011 21 Stunden
Essen riecht nicht nur gut, sondern auch kulturell. Ein traditionelles Rezept, die Form des Gerichts, das es enthält, und sogar der einfache Wunsch "guten Appetit": all dies ist Teil des bürgerlichen Erbes eines Volkes. Das Essen wird oft mit einem Ritual verglichen und sollte daher immer eine Geste voller Bedeutung und Aufmerksamkeit sein, ein Moment der Begegnung, ein Bankett. Das 70 m² große Architekturstudio möchte dieses große Thema erkunden, indem es der Öffentlichkeit multidisziplinäre Vorschläge rund um die Seele des Essens präsentiert. Bilder gezeichnet